Guns N’ Roses, rock e longevità: quando l’energia diventa memoria biologica

Di Andrea Petretto Parlare di longevità attraverso la musica significa entrare in un territorio dove biografia, emozione e memoria si intrecciano in modo profondo. Nel caso dei Guns N’ Roses, il discorso si fa ancora più interessante: la loro musica non è soltanto una colonna sonora generazionale, ma un vero e proprio dispositivo emotivo che ha […]

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La Crono Dieta Mediterranea: ecco cosa cambia (e perché il momento in cui mangi conta quanto ciò che mangi)

La dieta mediterranea è da decenni il modello alimentare più sano al mondo. Oggi la scienza la aggiorna con una nuova variabile: il tempo. In poche parole : la Crono Dieta Mediterranea di Roberto Pili Per decenni la dieta mediterranea è stata considerata uno dei modelli alimentari più sani al mondo. Frutta, verdura, cereali integrali, […]

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“NefroChef” a Palermo Dalla ricerca alla cucina: la Moringa protagonista della Giornata Mondiale del Rene con il progetto REINVESTIR Italia–Tunisia

A Palermo l’evento “NefroChef – Il Gusto della Vita” unisce scienza, nutrizione clinica e alta cucina per sviluppare nuovi alimenti funzionali dedicati alla dieta nefropatica. Il rapporto tra alimentazione e salute sta assumendo un ruolo sempre più centrale nella medicina contemporanea. Non si tratta soltanto di prevenzione, ma anche della capacità di sviluppare modelli nutrizionali […]

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Dalla Terra alla Tavola: a Cagliari il racconto scientifico e culturale dei cibi della longevità

Il 24 febbraio, nella sala conferenze di IERFOP Onlus a Cagliari, si terrà l’incontro “Dalla Terra alla Tavola – I Cibi dei Centenari”, un appuntamento aperto al pubblico che mette al centro il legame profondo tra alimentazione, salute e qualità della vita. L’ingresso è libero, con l’obiettivo di coinvolgere cittadini, operatori del settore e studiosi in una […]

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La Comunità Mondiale della Longevità aggiorna l’elenco degli alimenti funzionali in chiave anti-aging

Di Roberto Pili “Moringa oleifera tra gli alimenti raccomandati, salvia e ziziphus jujuba tra i nutraceutici di riferimento per l’anti-aging” Nel contesto dell’evoluzione delle conoscenze scientifiche in ambito nutrizionale, preventivo e anti-aging, Roberto Pili, oncologo e Presidente della Comunità Mondiale della Longevità, ha annunciato l’aggiornamento ufficiale dell’elenco degli alimenti funzionali e dei nutraceutici raccomandati dall’organizzazione. L’aggiornamento prevede l’inserimento […]

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Dalla Terra alla Tavola: il progetto che racconta la longevità sarda attraverso cibo, cultura e territorio

Il video con Roberto Pili che racconta i cibi dei centenari e il progetto che li celebra Un nuovo video pubblicato su YouTube e intitolato Dalla terra alla tavola: i cibi dei centenari, prodotto da Uno4 TV propone una sintesi visiva del progetto omonimo, volto a valorizzare le tradizioni alimentari e i prodotti locali che favoriscono […]

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Penny Lane dei Beatles: memoria, infanzia e invecchiamento come spazio condiviso

Di Andrea Petretto “Penny Lane” è una canzone apparentemente semplice, quasi leggera, ma in realtà è uno dei brani più profondi e stratificati dei The Beatles. Pubblicata nel 1967 come singolo insieme a Strawberry Fields Forever, è scritta principalmente da Paul McCartney, anche se accreditata, come da tradizione, anche a John Lennon. È una canzone che nasce […]

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Dalla Terra alla Tavola: perché i cibi dei centenari non sono nostalgia, ma il futuro

di Roberto Pili Quando parliamo di longevità, troppo spesso la riduciamo a una questione di numeri: anni vissuti, statistiche, percentuali. Ma la longevità vera – quella che conta – è qualità della vita, autonomia, lucidità, relazioni. È la capacità di arrivare avanti nel tempo restando presenti a se stessi e agli altri. È da questa […]

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