Cent’anni a Tavola: la cucina sarda come atto quotidiano di longevità. Il nuovo libro di Roberto Pili
Come Comunità Mondiale della Longevità viviamo ogni giorno una convinzione semplice: la lunga vita non nasce in laboratorio, ma nei gesti quotidiani delle persone e delle comunità. Nasce in un campo coltivato, in un orto curato, in un gregge condotto al pascolo, in una rete da pesca calata all’alba. E nasce, soprattutto, a tavola. Per […]
