Cent’anni a Tavola: la cucina sarda come atto quotidiano di longevità. Il nuovo libro di Roberto Pili

Come Comunità Mondiale della Longevità viviamo ogni giorno una convinzione semplice: la lunga vita non nasce in laboratorio, ma nei gesti quotidiani delle persone e delle comunità. Nasce in un campo coltivato, in un orto curato, in un gregge condotto al pascolo, in una rete da pesca calata all’alba. E nasce, soprattutto, a tavola. Per […]

Longevità Mediterranea: Sardegna, Blue Zone e cultura del vivere a lungo

La longevità mediterranea non è una formula magica. Non è una dieta alla moda, non è un integratore, non è la promessa di vivere cent’anni seguendo una lista di regole copiate da internet. È qualcosa di più complesso e, proprio per questo, più interessante: un equilibrio costruito nel tempo tra alimentazione, relazioni sociali, movimento quotidiano, […]

A Bruxelles l’innovazione agroalimentare mediterranea al centro del confronto con le istituzioni europee

Evento internazionale promosso dall’Università di Palermo e da PRISM — con FAO, Commissione Europea e Programma Interreg Italia-Tunisia e Med-Age Alliance, dove si è discusso anche il tema della Dieta Mediterranea, della salute e della longevità nella programmazione europea. Bruxelles, — Si è svolto ieri mattina, presso l’Ufficio di Bruxelles della Regione Siciliana (Rue Belliard 12), […]

«C’è una forza che ti trascina nella serenità». Marika Gattus racconta il Cammino di Santiago di IERFOP

PALAS DE REI (SPAGNA) – Le immagini riprese lungo il tratto che conduce a Palas de Rei raccontano molto più di una semplice escursione. Raccontano la fatica, il silenzio, la determinazione e quella strana energia collettiva che sembra nascere soltanto quando un gruppo di persone decide di condividere una sfida autentica. Il Cammino di Santiago […]

Longevità non significa soltanto aggiungere anni alla vita, ma aggiungere vita agli anni.

Nelle Blue Zones della Sardegna esistono ancora centenari che ogni mattina si prendono cura del proprio orto, camminano, coltivano relazioni e mantengono un ruolo attivo nella comunità. Non è solo una questione genetica: è il risultato di uno stile di vita fatto di movimento naturale, alimentazione equilibrata, relazioni umane e senso dello scopo. Quello che […]