Come vivono l'estate i centenari della Blue Zone sarda: ritmi lenti, cibo di stagione, convivialità e movimento naturale, i segreti di una longevità straordinaria.
Il gastroenterologo Paolo Usai Satta, Presidente eletto di AIGO, ha illustrato i legami tra alimentazione, sindrome metabolica e longevità. Dai centenari sardi alle minacce dei cibi ultra-processati: un viaggio nella scienza della nutrizione. La piramide mediterranea: un modello vincente, anche in versione sarda Nel panorama delle diete mondiali, la dieta mediterranea continua a distinguersi come […]
Il 2025 ha segnato un anno significativo per Longevity Times, con articoli su temi chiave come scienza della longevità, dieta mediterranea, insegnamenti dai centenari e accessibilità. La rivista esplora esperienze autentiche e comunità unita, ribadendo che la longevità è un diritto da perseguire insieme. Si prospetta un 2026 ricco di contenuti.
Nel XX secolo, la transizione epidemiologica ha trasformato la salute, riducendo le malattie infettive e aumentando le patologie croniche. Oggi, l'obiettivo è vivere meglio, non solo più a lungo. La Comunità Mondiale della Longevità promuove un'educazione alla salute integrata, valorizzando l'interazione tra generazioni per costruire un futuro di benessere collettivo.
La Prof.ssa Petretto racconta il legame tra longevità, stili di vita, educazione e Dieta Mediterranea, con il modello sardo come laboratorio naturale.
